V chémii notáciu , všetky alkoholy končiť príponou “ ol “ — a glycerol nie je výnimkou . Tento alkohol môže byť vyrobený z melasy procesom fermentácie . Melasa je schopný kvasiť , pretože je to cukor : Proces fermentácie je premena molekúl cukru na molekuly alkoholu . Glycerol môže byť tiež oddelené od nečistôt a kvasiniek v konečnom roztoku pomocou destilácie ; Avšak, destiláciu alkoholu pre domáce použitie je legálna len v niektorých krajinách: Rusko , Ukrajina , Bulharsko , Rakúsko , Rumunsko , Taliansko a nové Zealand.Things budete potrebovať klipart 4 šálky vody
kvasnej nádoby so vzduchovým filtrom
1 libra kubánskej blackstrap melasa Spojené tester pH
0,18 oz bezvodý uhličitan sodný
0,09 oz hydrogenfosforečnan sodný
miešadlo
parný sterilizátor
hadičiek
prevzdušňovací kameň
Akvarijné čerpadlá Sims 3 šálky očkovacej kultúry
9 šálok síranu amónneho Filtrovať
1 /2 šálky siričitan – bisulfite riešenia
Zobraziť ďalšie inštrukcie
Stránka 1
nalejte vodu do kvasnej nádoby . Melasy sa rozpustí do vody .
2
Najeďte tester pH v roztoku . Pridá sa uhličitan sodný v roztoku . Zastaví, keď pH vody je 6,8 .
3
Pridaj hydrogénfosforečnan sodný k roztoku a ručne premieša s miešadlom .
4
Umiestnite roztok injekčnej fermentačné nádoby , spolu s miešadlom , vzduchový filter , letecká hadice a prevzdušňovanie kameňa , do autoklávu . Parný je na 212 stupňov Celzia po dobu 45 minút , aby ich pasterizácia . Roztok sa nechá ochladiť na izbovú teplotu .
5
Pripojenie hadičiek na akvarijné čerpadlá na jednom konci . Pripojiť ho k prevzdušňovací kameň na druhom konci . Umiestnite prevzdušňovacie kameň do roztoku a zapnite akvarijné čerpadlá .
6
Pridajte očkovacej kultúry k riešeniu . Roztok sa mieša nastavením miešadlo miešať roztok mechanicky . Prevzdušňovať a roztok bol miešaný po dobu 30 minút . Zastaviť miešanie a prevzdušňovanie a vyberte prevzdušňovacie kameň . Roztok sa pokračovať kvasenia na jeho vlastné ďalšie tri až štyri hodiny .
7
Pridať zhruba tretina šálky síranu . Pozrite sa fermentačný roztok stanú zablokovaný a umožní fermentácia začať znova — zvyčajne asi pol hodiny až hodinu neskôr . Pokračujte v pridávaní síranu v množstve zhruba tretina šálky , pomocou rovnakého procesu , kým všetky síranu sa pridá — zhruba 27 až 33 hodina .
8
Počkajte približne 120 hodín od začiatku kvasenia . Roztok sa naleje cez filter pre odfiltrovanie kvasiniek . Pridajte siričitanu – hydrogénsiričitan riešenie . Zostávajúce látka je zhruba 0,7 oz čistého glycerolu .