Hydrotropy sú chemické zlúčeniny s jedným regiónom , ktorý dostane spolu dobre s vodou alebo je hydrofilný a druhý , ktorý sa spolu zle s vodou alebo je hydrofóbna . Ako povrchovo aktívne látky , ktoré uľahčia ďalšie organické zlúčeniny rozpustné vo vode , a v tom , že môžu pomôcť rozpustiť určité typy povrchovo aktívnych látok , ktoré majú nízku rozpustnosť . Funkcie
Hydrotropy sú malé molekuly a sú typicky soli s negatívne nabitou alebo aniónové regiónu . Záporný náboj zaisťuje táto časť molekuly je veľmi hydrofilné . Zvyšok molekuly , a naopak , sa obvykle skladá z uhľovodíkových kruhov , ktoré sú hydrofóbne . Kruhy sú často aromatické , čo znamená , že teraz väčšiu stabilitu vďaka spôsobu elektróny sú zdieľané medzi atómami kruhu . Vysoké koncentrácie hydrotropních sú zvyčajne potrebné , aby ostatné organické zlúčeniny rozpúšťajú vo vode
Tenzidy
Povrchovo aktívne látky sú podobné v niektorých ohľadoch . ; ako hydrotropní , že znižujú povrchové napätie vody a môže pomôcť rozpustiť organické zlúčeniny . V porovnaní s povrchovo však hydrotropní vykazujú niektoré zaujímavé podobnosti a rozdiely . Hydrofilné časť molekuly všeobecne tvorí väčšiu časť celkovej molekulovej hmotnosti v hydrotropu . Ako povrchovo aktívne látky , ktoré znižujú povrchové napätie vody , aj keď v menšej miere . Navyše , povrchovo aktívne látky zvyčajne majú chvost uhľovodíkov skôr než kondenzovaných aromatických kruhov , alebo sa nachádzajú v hydrotropních .
Mechanism
mechanizmus , ktorý Hydrotropy zvýšenie rozpustnosti organické zlúčeniny , sa rozumie neúplne . Podľa článku 2011 v časopise Soft Matter , zdá sa pravdepodobné , že tvoria zhluky okolo rozpustené látky , hoci to je tiež možné , že zmení štruktúru rozpúšťadlá takým spôsobom , ktorý uľahčuje pre rozpustené látky , aby sa rozpustil . Všeobecne je požadovaná minimálna koncentrácia hydrotrop týchto vplyvov , a táto koncentrácia je všeobecne vyššia ako u povrchovo aktívne látky .
Používa
priemysel zamestnáva asi hydrotropy ako prídavky na povrchovo aktívne látky , pridaním hydrotrop jemne doladiť povrchovo aktívne riešenie a požičia žiaduce fyzikálne vlastnosti . Niekedy sa používajú na ich vlastné miesto . Prísady , ako sú iné soli môže znížiť koncentráciu hydrotropní potrebných pre rozpustené látky , aby sa rozpustil . Alkyl hydrotropů sú tiež zaujímavá skupina zlúčenín uprostred medzi povrchovo aktívne látky a hydrotropních z hľadiska ich štruktúry a vlastností .