pupienok je chutný druh morských plodov . Surmovky sú svetlo hnedé mäkkýše s žltého alebo bieleho plášťa exteriéru . Úroda mäkkýše je pomerne jednoduché , stačí opustiť pláž , na jeden deň a hrebeň bahnitého piesku pre surmovku pri odlive . Hľadanie je jednoduché, ale to môže byť ťažké , aby ich shell , ak viete , ako na to . To je dobre stojí za to robiť snaha zistiť , pretože čerstvý pupienok je rovnako vynikajúci ako ustrice ! Čo budete potrebovať klipart hrniec klipart vriacej vody
špáradlo /ostrý vidlica
nôž
Zobraziť ďalšie inštrukcie
Stránka 1
variť surmovku . Jedlé časti surmovka je pätka , ktorá má biely povrch škvrnitý s čiernymi bodkami . Varte surmovku po dobu piatich minút . Variacej sa uvoľniť svalové vlákna a umožniť im prelomiť , takže je ľahšie odstrániť mäso z shellu . Potom môžete držať vidličku alebo špáradlo do dutiny pupienok shellu a vytiahnite ju až na doraz , alebo shell .
2
Umyte pupienok . Opláchnite varené pupienok pod studenou tečúcou vodou po dobu niekoľkých sekúnd odstráňte zvyšné piesočná drvina . Aj keď ste si vzali pupienok z jeho pevného vonkajšieho plášťa , stále zostáva malá časť tvrdou škrupinou ( operculum , ktorý sa používa ako padacie dvere na pokrytie nákladov na pupienok telo vnútri škrupiny a skrýva ho pred predátormi ) , ktoré potrebuje odstraňovanie ; to môže byť jednoducho skĺzla .
3
Odstrániť zostávajúce odpadový produkt . Zložiť čreva, ktoré sú na strane mäsa . Črevá budú mať slizký textúru a čierne spodné . Mäso bude výraznejší na dotyk a väčšie než črevách .