Agar je derivát morských rias , ktorý sa používa pri varení a vedy . V kulinárskeho sveta sa používa ako zahusťovadlo pre potraviny ľudia , ktorí sa zabránilo živočíšne produkty , ako je želatína . Okrem toho , štruktúra agaru je ideálny látky pre experimenty s baktériami a škrobu , a ako Číriace robí . Rastúce Baktérie
Agar môže slúžiť ako živiny pre pestovanie baktérií v malej Petriho miske . Je to dobrý spôsob , ako ukázať , ako veľmi baktérie možno nájsť v každodennom prostredí , ako je napríklad kanceláriu alebo domov . Pre rast baktérií , agar sa zahrieva vo vode , až sa rozpustí a potom sa vleje do Petriho misky . Utrite vatovým tampónom na čo sa chcete otestovať , či je to kuchynskej dosky alebo zošívačka na vašom stole . Nakreslite čiaru na agare s bavlneným tampónom a potom umiestnite Petriho misku jasným uzavretom sáčku a nechajte na teplom mieste . Počas niekoľkých dní sa začne vidieť pleseň , huba alebo iné baktérie rastúce v agare .
Dezinfekčné
Ak si chcete vyskúšať účinnosť dezinfekčných prostriedkov , ako sú ručné gély a čistiace prostriedky , môžete najprv rast baktérií v Petriho miske s agarom vo vyššie popísaným spôsobom . Pred uložením jedlo v čistej sáčku , ponorte vatový tampón do dezinfekčného činidla a škvrnu ju do misky , ako keby ste boli kreslenie bodky . Keď sa baktérie začne rásť , oblasti s dezinfekčným prostriedkom by mala byť čistá . Tam by mohlo byť aj svätožiary okolo mikróbov , kde bol dezinfekčné otrela .
Obsah škrobu
Tým , že ovocie v agare , ktorý bol rozpustený vo vode , je je možné zobraziť obsah škrobu z ovocia . Najprv umiestnite agare v Petriho miske a potom pridať ovocie do neho . Nalejte jód do misky a potom ju zlejeme po niekoľkých minútach . Obsah Petriho misky zmení farbu . Modrej oblasti , kde je prítomný škrob .
Objasnenie Juice
Barmani používať vyčistené limetkovej šťavy pridať do koktejlov , ako to vyzerá príťažlivejšie než zatiahnutej šťavy pri zmiešaní s pomocnými látkami . To možno vykonať pomocou špeciálneho zariadenia alebo pomocou agaru . Agar musí byť varené vo vode a potom limetkovej šťavy môžu byť pridané . Obe kvapaliny sa odviedol dohromady a umiestnené do misky alebo misky , obklopené ľadom tak , aby sa nastavuje . Budete odišiel s hrudky “ tvaroh “ , ktorý si môžete kmeň s tenká a jasný šťava zostane .