Nonpoisonous huby sú huby , ktoré nezabíjajú ani zraniť ľudskej bytosti , keď sú požití . To neznamená , že sú jedlé . Dokonca aj huby, ktoré nie sú jedovaté nie sú nutne dobré na jedenie , a to buď preto, že sú príliš ťažké , nemajú žiadnu chuť , majú zlý vkus , alebo zápach , alebo sú iným spôsobom mimo uvedenie . Ak si nie ste úplne istí , čo huba máte, nemali by ste jesť . Je dobré jesť
biele tlačidlo huby možno ľahko nájsť v obchode s potravinami . Sú komerčne pestované v miskách , v jaskyniach a pivniciach . Vzhľadom k tomu , spóry tejto huby zrejú , že sa zmení na portobello huby . Nahý Tricholoma , alebo drevo blewit má orgován mäso , keď je mladý ; telo sa zmení na šedé alebo hnedé , keď je starší . Viečko má 3 až 4 palca priemer a rastie 2-4 palca vysoký . To má tenkú čiapku s vlnitým okrajom .
Farebné a jedlé
indigo Lactarius je výdatný , fialová huba sa striebristým leskom . Viečko lievikovité má priemer o 2 až 6 palcov . Huba rastie na asi 2 1/2 palca vysoký a vyžaruje “ mlieko “ , keď je to rez . Všetky typy Lactarius húb sú jedlé , ale niektoré z nich môžu byť horké . Zelená Russula má zelenú , bradavičnatá , obrátenú čiapku a preplnených biele žiabre . Viečko je 2-4palec široký a huba rastie na asi 1-2in . Vysoký .
Dobré , keď Young
Obrie pýchavka , ktorá môže vážiť až 10 libier , rastie na poliach . Je to najlepšie jesť , keď je mladý , inak to nie je chutný .
Nie je dobré jesť
Síra Polyporus je žltá huba , ktorá rastie vo vrstvách na strome alebo na polená . Iba samotné špičky huby sú dobré k jedlu , keď rastlina je mladá , potom sa to stane príliš ťažké . Je to 3 až 6 palcov . Pine cone huba má čiapku s výčnelkami , ktoré sa podobajú borovica kužeľ . Je to 2 – 4 palca v priemere a rastie 2 až 5 palca vysoký . To nie je jedovatý , ale nie je dobrý vkus . Žltá popraskané hríb , ktorý má hnedú čiapku s žltými praskliny okolo okraja , nie je tiež jedovatá , ale nie sú jedlé .
Príliš slizký alebo príliš malé
slizký Armillaria má bielo – šedivý kryt a rastie na buku . Aj keď huba je jedlá , sliz na viečkach spôsobí nečistoty držať sa ho , a je ťažké zmyť . Voskový Laccaria žije v lesoch a na poliach a čiapku , 1-2in . Široký, je v depresii v stredu . Je to jedlá , ale nie je dobrý vkus . Kolo Marasmius málo je tiež jedlé , ale je to zvyčajne nič nejedol , pretože sa 1/2 palca viečkom a výške 1 palec , je to príliš malý .