Kvasinky a plesne zhoršiť a rozložiť všetky rôzne druhy potravín . Kvasinky a plesne môžu byť obaja zistiteľný na jedlo od videnia , alebo prostredníctvom neobvyklých chutí a pachov . Plesne môžu byť pestované doma alebo v laboratóriu pre vedecký experiment pomocou kvasiniek . Formy tvoria veľké kolónie na kvasinky , ktoré vám umožní vizuálne určiť ich druh . Médium , ktoré možno použiť pre rast plesní je kvasinka chloranphenicol dextróza agar.Things budete potrebovať
výťažok z kvasníc dextróza chloramfenikol agar
destilovanou vodou
platnička
Dve fľaštičky chloramfenikol X009 ( X209 ) aditívny
etanol
inkubátora
formy identifikácie kniha
Zobraziť ďalšie inštrukcie
rast plesní z kysnutého
1
získať droždia extrakt dextróza chloramfenikolu agar . Väčšina agar médiá sú k dispozícii v práškovej forme , a je potrebné , aby sa v zmesi s vodou a varí sa pred pridaním do Petriho misiek . Odváži sa 40 gramov extraktu prášku . Umiestnite prášok v jednom litri destilovanej vody . Namočte zmes po dobu desiatich minút . Zamiešajte a priveďte do varu na horúcej platni . Na chloramfenikol X009 ( X209 ) aditívne sa rozpustí v etanole a pridá do zmesi extraktu . Autoklávy zmesi pri 121 ° C po dobu 10 minút . Ochladí sa na 45 ° C.
2
Pripraví sa aspoň štyri Petriho misiek pomocou ochladeného agaru zmes . Pripravené agarového platne možno skladovať po dobu až siedmich dní pri teplote 2 až 8 ° C. Nechajte inkubovať pri 25 stupňoch C po dobu piatich dní . Nie je nutné , aby očkovať dosky , pretože agar zmesi sú vyrobené špeciálne pre rast niektorých organizmov , v tomto prípade formy . Ak nemáte inkubátor , môžete umiestniť na Petriho misky v miestnosti s teplotou okolo 20 až 37 stupňov Celzia . Chladnejšie teploty budú tiež pracovať ; však bude kultúry trvať dlhšie rásť .
3
Vyberte dosky z inkubátora . Dodržujte dosky pre kolónie . Kolónie môžu byť v jasných farbách . Použite identifikačný knihu formy určiť druhy plesní na vašom tanieri . Je možné , že iné druhy organizmov , ako sú baktérie , prítomné na doske tiež . Rekordné výsledky . Robenie snímok podľa potreby .