Zodpovedné rybári ľudsky odoslaním svoje ryby pred čistením alebo námrazy je . Welfare rýb je relatívne novou oblasťou výskumu , ale viac ako 500 štúdií o rybí inteligencie a cítenie ukazujú , že ryby sa cíti , sociálne bytosti , ktoré môžu učiť od iných rýb , používať nástroje , stavať hniezda , skúsenosti úzkosť a pocit bolesti . Ryby môžu byť rýchlo a ľahko zabitý s minimálnym núdzi pomocou jednoduchého spôsobu perkusné omráčenie a vykrvácanie . Metóda
najrýchlejší , najjednoduchší humánne spôsob zabíjania rýb je perkusné ohromujúci . Perkusné ohromujúci zahŕňa štrajkujúci rýchlu , tvrdú ranu do hornej časti lebky ryby , hneď za očami . Rána do mozgu okamžite zabije alebo poskytne ryby v bezvedomí . Ak mechanickej sily úderu je , keď sú absorbované do mozgu , narušiť neurologickú aktivitu , bez nevyhnutne rozdrvenie lebky .
Menšie ryby môžu byť držané v jednej ruke pre perkusné ohromujúce . Väčšie ryby môžu byť položené na bruchu na palube lode alebo inom pevnom povrchu . Mnohí rybári používajú kňaza , alebo malý klub , vyrobený špeciálne pre prácu , ako je Delta potrieb Fish Wacker . Akonáhle zistíte , že vaše ryby je mŕtvy alebo v bezvedomí , perkusné omračovania by malo nasledovať krvácanie .
Testovanie
Existuje niekoľko rýchlych testov , ktoré môžete použiť na určenie ak ste skutočne odoslaný ryby . Otestujte nekonečný očný reflex otáčaním ryby v ruke a pozoroval okom . Ak ryba je v bezvedomí alebo mŕtve , sa oči nepohybujú ako ryba vrátená okolo . Ak ryba bola odoslaná , bude existovať rytmický pohyb operculum , kostnatá doska , ktorá pokrýva žiabre . A napokon, ak perkusné omráčení bola úspešná , ryba sa nebude pokúšať plávať , ak sú umiestnené vo vode .
Krvácanie
Perkusné omračovania by malo nasledovať krvácanie udržať vysokú kvalitu rybieho mäsa . Ak chcete krvácať ryby , otočte rybie brucho – up a nájsť tenkú kožu záhyb medzi žiabre na spodnej časti krku . Držte ryby hlavu jednou rukou . Bod krku ryba je od vás a pripojiť prstom okolo kože klapkou . Vytiahnite ju prerušiť . Tým sa otvárajú dve veľké krvné cievy v krku . Nechajte ryby krvácať pred čistením alebo uvedenie na ľade .
Neprijateľné metódy
Existujú spôsoby odoslanie , ktoré boli považované za neprijateľné Humane Slaughter Association a FishCount.org.uk kvôli bolesti a utrpenia , ktoré spôsobujú pred smrťou . Patria medzi ne : žiť schladenie v ľadovej vode , čo spôsobuje dusenie ; rezanie žiabre krvácať bez predchádzajúceho omráčenia , čo spôsobuje bolesť ; a odstránenie z vody , čo spôsobuje prudkú udusenia .