Citróny , limety , pomaranče , grapefruity , mandarínky a ďalších citrusových plodov sú klasifikované ako hesperidium , v podstate veľké bobule rastúce na stromoch , v závislosti na University of Georgia . Sú charakterizované prítomnosťou vitamínu C a vysokým obsahom kyselín . Florida rastie najväčšie citrusové plody v Spojených štátoch , pretože jeho vlhké a teplé počasie napomáha ich pestovanie . Tieto jedlé plody vykazujú niektoré z najviac základných geometrických charakteristík nájdených v prírode . Tvar
citrón je menšie okrúhle a viac oválneho tvaru . < P > Citrusové plody sú guľaté a rastú v tvare gule , alebo sú podlhovasté . Pomaranča a grapefruity sú príklady guľových okrúhlych plodov . Citróny a limety rastie s hranatejšie koncoch a sú väčšie v strede . Tvar gule, je symetrický a to ako horizontálne, tak vertikálne , zatiaľ čo podlhovasté citrón tvar je symetrický len v jednom smere . Majte na pamäti , že ovocie nie je vykresliť dokonalú symetriu po celú dobu svojej telo , pretože je prirodzene produkovaný .
Vzory
z oddelenej časti citrusových zobrazenie pravidelných vzorov . < P > jedlé profily – tzv endocarp – vykazujú kolesá – ako vzory po celej ovocie , ktoré možno vidieť krájaním do nej na priemere . Oddelené žilovej kože , časti sú stanovené v 10 14 polomerov od stredu ovocie obsahujúce zvyčajne jedno semeno každý . Tieto vzory zostanú konzistentné bez ohľadu na celkový tvar plodu .
Objemu a hustoty
spoločností Citrusové plody objem možno merať s vodou . < P > objem a hustotu citrusových plodov sa odvoláva na množstvo priestoru ovocia trvá a môže byť merané metódou výtlak vody . Táto metóda bola realizovaná na bergamot ovocie v štúdii International Agrophysics S. Rafiee et al . , V roku 2007 , a to porovnaním objemu vytlačenej vody meranej hmotnosti plodu samotného . University of Georgia účtuje objem jedlé časti citrusových plodov na 86 až 90 percent vody, čo robí porovnávanie vodné matematicky jednoduché .
Plocha povrchu
The pripomínajúce uzlíky citrusov kôra je často rez a používané v potravinách pre svoje arómu .
povrch citrusových plodov je všeobecne tvarovaných a rough.The povrch možno odhadnúť pomocou rovnice pre guľu pre guľatejší ovocie ako grapefruit alebo oranžová , ale to trvá ešte niekoľko krokov pre viac valcových citróny a limety . Táto kúra je nerovný charakteristické pre drobné a môže byť odlúpne prístup mäso ovocia , ktorý je jedlý časť . Kôra zaberá väčšiu časť plodov ako celku , ak je pestovaná v stredomorských klimatických , na rozdiel od subtropického podnebia , v závislosti na University of Georgia .