náhodného vynálezy , ako sú vulkanizovanej, môžu mať šťastné dôsledky . Vedec hľadá , aby sa nové chladivo nechtiac varí šarží polytetrafluóretylénu , alebo PTFE . Dnes , to je lepšie známy ako Teflon . Mechanické vlastnosti stability tejto kuriózne DuPont značky látky , aby bolo široko používaný v produktoch ďaleko mimo teflónové riadu na vašom sporáku . Chémia
Teflon molekula je tvrdá kombinácia z fluóru a atómy uhlíka , s vysokou molekulovou hmotnosťou ( takže je hustý ) a nízky koeficient trenia ( takže je to kĺže ) . Zhutnenie matice atómov je hydrofóbny , čo znamená , že odpudzuje vodu . Teflón je zlý elektrický vodič , alebo , ako DuPont ho predáva , vynikajúci izolant .
Nehnuteľnosť
Teflon je chemicky inertný . Pri teplotách pod 300 stupňov Celzia ( 572 stupňov Fahrenheita ) , nebude rozpúšťať v rozpúšťadlách , vrátane vody , univerzálne rozpúšťadlo . Je odolný voči otáčania krehké pri nízkych teplotách , a to nebude horieť pri bežných teplotách . Keď počujete o niekom horúcemu teflónovú panvicu vľavo príliš dlho na platni , je to zvyčajne non – Teflon plastová rukoväť , ktorá má hit .
Používa
látka , ktorá môže byť masovo vyrábané s takými vlastnosťami má používa ďaleko za upratovanie mimo zápalnú raňajkách . Nonstickiness TEFLON a tepelná odolnosť sa dal použiť v mazív pre vysokorýchlostné , vysoko tepelne elektrických zariadení . Chemické zariadenia používajú pre čerpanie korózie bude mať teflónom potiahnutá ventily . Výrobcovia kobercov srsť ich produkty s teflónom odolať farbenie . Umelé časti tela sú vyrobené z teflónu , ktorý nebude reagovať s telom a nemôže byť zničený obrany tela .
Puzzle Solution
Skôr alebo neskôr , každý sa pýta : Ak sa nič lepí na teflón , tak ako prichádzajú Teflon drží panvy ? To nie je , aspoň nie moc dobre . DuPont prekonáva nonstickiness mechanickú charakteristiku teflónu s kombináciou výrobných trikov a chémie . Triky sú pieskovanie panvu dopredu zdrsniť povrch , čo zvyšuje jeho plochu , takže viac teflónové molekuly zostane na panvici , a zostať dlhšie . Potom DuPont dodáva povlak molekuly s lepkavými vlastnosťami , tým lepšie pre molekuly teflónové držať . A konečne , povlak z teflónu , ktorý obsahuje keramické častice sa pridá , a sendvič sa pečie spoločne . Vzhľadom k tomu , o “ nátery “ DuPont znamená tenkých plechov molekúl meraných v tisícinách palca , nikdy čistý Teflon riadu s ničím viac než brúsnym gumovou stierkou alebo vlhkou hubkou .