Takmer všetky voľby jedlé huby rastú v Texase v určitom ročnom období . Bohužiaľ , mnoho jedovatých a zlé – ochutnávka huby tiež rastú v štáte . Odhaduje sa , že až 10.000 druhov húb sa nachádzajú v Texase a najmenej 100 z nich obsahujú toxické látky . Je dôležité , aby bolo možné rozlíšiť druhy húb so sprievodcom v teréne doplnené radu od odborníka . Tri z najpopulárnejších jedlé huby – ustrice , Smržová a líšky – sú všetky nájdené v oblastiach , v celom štáte . Oyster
Texas húb lovci nájsť huby ustrice spojené s pne a kmene stromov .
Hliva ustricová má svetlo až tmavo hnedé , lievik – formoval uzáverom . Oni túlajú sa vo veľkosti od asi 1 – 4in . A majú belavé žlté žiabre a krátky , mimo stred stopky . Čiastočné Texas ‚ miernymi zimami , najčastejšou ustrice druhov je hojnosť . Tento druh sa viaže na pňoch alebo kmeňoch listnatých stromov v celom štáte .
Morel
žltej a čiernej Smrž sú bežné v Texase na jar , a sú uvedené v vlhkých oblastiach , okolo umierajúce alebo mŕtve javor poľný , brestov a jaseňa a spáliť miestach pod ihličnany . Viac zriedka , sa Smrž boli nájdené na jeseň západu Austin , v blízkosti rieky Pedernales . Tieto vysoko cenené huby objavia medová plást ako uzáver sa skladá zo siete hrebene . Avid húb lovci starostlivo stráži umiestnenie svojich nálezov . Morels predávať sa za ako veľa ako $ 15 až 20 dolárov za libru na farmárskych trhov od júna 2011 .
Líšky
Líšky sú cenené pre svoju ovocnou chuťou .
Texas je známy pre jeho líškami , ako je Kalifornia . Najjednoduchšie na mieste je zlatá líšok , pretože jeho svetlé farby . Ochutnávka viac ako kvetina , ako huby , s vôňou marhúľ , tento vyhľadávaný huba sa vyskytuje v zmiešaných lesoch , pod duby a ihličnany . Jej viečko je jasne oranžovej až žltej a hladké stáva zvlnené pri okrajoch , kedy zrelé . Dužina je biela . Marhuľová vôňa je dobrá identifikátor a žiabre na spodnej strane huby sú hrubé , často vidlica k okraju viečka a spustiť časť dolu stonky .
Kluby a organizácie
The Texas Wild Zber húb Group so sídlom v Austine sa zameriava na skúmanie húb centrálneho Texase a bezpečnú identifikáciu jedlých húb . Centrálnej Texas Kosačky hľadať huby spolu s ďalšími divokými potravín . Texas mykologickej spoločnosti , so sídlom v Houstone , vykonáva exkurzie a vytvára zoznam druhov húb nájdených v Texase . Štáty Perzského zálivu Mycological Klub združuje amatérske prírodovedcov a profesionálnych mykológov . Ročné huba festival sa koná na jeseň v Madisonville , prezývaný huba mestom Texasu .