? Mnoho prchavé prírodné oleje sú obľúbené u ľudí , pre ich vôňu a špeciálnymi vlastnosťami . Jeden taký éterický olej sa nazýva alfa – pinén , uhľovodík našiel v terpentínu a tea – tree olej . Patrí do väčšej triedy prírodných látok zvaných terpény , z ktorých všetky majú spoločný pôvod v podobe jednoduchšie molekuly zvané izoprén . Terpény
Terpeny sú prchavé organické zlúčeniny , ktoré rastliny zostrojí z Isoprene podjednotiek . Izoprén sa tiež nazýva 2 – metyl – 1 ,3 – butadién , a ľudské lekárne použiť , aby sa niektoré formy z gumy . Pinén je monoterpény , čo znamená , že to bol tvorený z dvoch Isoprene jednotiek . Pinén je tiež bicyklický zlúčeniny , čo znamená , že obsahuje dva kruhy , ktoré zdieľajú atómy uhlíka . Jeho molekulárnej vzorec C10H16 .
Nehnuteľnosť
alfa – pinén má molekulovú hmotnosť 136,23 g na mol . Topí pri teplote -80 stupňov Celzia , a preto je zvyčajne nájdený v tekutej forme , keď sa varí na 309 stupňov F. Ako by ste očakávali od jeho štruktúry , to sa nerozpúšťa vo vode , ale rozpúšťa pomerne dobre v chloroforme a éteri rozpúšťadiel . Ľudia ju použiť pre náterové rozpúšťadiel a náterových hmôt a pri výrobe zlúčenín , ako je gáfor a mentol .
Štruktúra
alfa – pinén je príkladom mostíkový bicyklický štruktúru , čo znamená , že sú dva kruhy zdieľajú dva atómy uhlíka , ktoré spolu nesusedia . Formulár alfa v skutočnosti má enantiomér alebo zrkadlové formy nájdené v prírode . Jeden z dvoch enantiomérov sa nazýva ( – ) , alebo 1S , 5S formy , zatiaľ čo druhá je ( + ) alebo 1K , 5R forma . Ďalší nonmirror obrázok forma pinén aj v prírode , sa nazýva beta – pinén . Rovnako ako alfa – pinén , má dve zrkadlovo formulára .
Úvahy
alfa – pinén má borovica – ako vôňa , že mnohí ľudia nájsť atraktívne . Ako je uvedené v článku od USDA Forest Service zborníku , alfa – pinén je toxický pre mnoho hmyzu , ktorý sa živí na týchto stromov . Rovnako ako mnoho iných prchavých olejov , je to tiež celkom horľavý , čo je dôležitý faktor , ak pracujete s veľkým množstvom tejto zlúčeniny . Terpentín , z ktorého je normálne odvodený obsahuje pestrú zmes terpénov .