kazenie potravín môžu byť uložené , skôr než vyhodiť , ak sa rozhodnete študovať na vedeckom projekte . Podľa Experiment zdroja , forma je niečo , čo často považujeme za samozrejmé . To má mnoho použitie , ako napríklad syrov a študenti môžu pracovať na mnohých vedeckých pokusov , pokiaľ ide o skutočnostiach , na plesnivé potraviny, ako je cheeseburgery . Teplota
Jeden experiment s cheeseburgery bude testovať účinky teploty na rast plesní . Hypotéza alebo teória pre skúšku je , že forma rastie rýchlejšie vo vyšších teplotách . Nastaviť tri cheeseburgery v hnedom sáčku na rôznych miestach, kde teploty sú výrazne odlišné . Jeden bude umiestnený na kuchynskej linke ako izbovej teplote , dalo by byť umiestnený v vysokým teplotám , ako v automobile a posledný by bol v mrazničke . Dbajte na každý hamburger po dobu niekoľkých dní až dva týždne a zaznamenávať výsledky .
Typy
V tomto experimente budete skúmať rôzne druhy baktérií a plesní na starý cheeseburger . Po prvé , zanechajte cheeseburger na teplé miesto v kuchyni po dobu niekoľkých dní , alebo kým je viditeľný rast plesní celého hamburger . Opatrne výter všetky časti cheeseburger na samostatných sklíčka , ako je syr , chleba a mäsa . Dodržujte porasty pod mikroskopom identifikovať . Porovnajte rozdiely a podobnosti rastu každej oblasti je .
Light
Ďalšie experiment s plesnivé cheeseburgery bude testovať , či ultrafialové svetlo vplyv na rast plesní . Tri cheeseburgery by byť použité pre tento experiment . Jeden by byť umiestnený pod ultrafialovú lampu , jeden by byť umiestnený žiarivkou pre rastliny a posledný cheeseburger by byť umiestnené v tme . Všetky teploty by mali byť v súlade . Každodenné pozorovanie sa zaznamenávajú v priebehu 10 – dňovú lehotu .
Skladovacie metódy
Otestujte účinnosť metód skladovania proti rastu plesní pomocou cheeseburgery . Umiestnite rovnaký druh cheeseburger do rôznych skladovacích kontajnerov . Jeden cheeseburger by byť umiestnený na pult ako kontrolná skupina . Ďalšie cheeseburger by byť umiestnené v zip plastovom sáčku . Tretí cheeseburger by byť umiestnený v hnedom sáčku , pričom štvrtá cheeseburger by byť uložené v sklenenej nádobe s plastovým vekom . Všetky časti cheeseburger by mali byť preskúmané a zaznamenávajú po troch , piatich a siedmich dňoch .