Teľacie mäso je mäso z teliat , predovšetkým z čistokrvného mužskej mliečnej mládež . Dojnice potrebujú rodiť skôr, než oni môžu produkovať mlieko a táto teľatá zvyčajne tvoria základ teľacie priemyslu . Teľacie mäso sa získava z teliat , ktoré sú mladšie ako deväť mesiacov veku . Toto mäso má nízky obsah tuku a jemnejšiu chuť ako hovädzie mäso . Je nežný a má svetlejšie sfarbenie . Akonáhle teľa začne jesť tuhú stravu , železa v strave zmení telo mládež “ červeno. Z tohto dôvodu, mnoho teľatá sú uložené na diétu mlieka , aby bola zaistená belosť svojich meat.Things budete potrebovať
Teľacie odchovu vylieva
automatizované podávačom mlieka (ak sú početné teľatá )
Mlieko
priestranné búdy , s prístupom k vonkajšej táborov
suchá podstielka
High – vlákniny z kukuričnej siláže , repné rezky a jačmeňa
Iron doplnok stravy
Jateční zariadenia
zobraziť ďalšie inštrukcie
Stránka 1
Odstráňte teľatá od matiek medzi prvým a siedmym dňom ich života . Vezmite teľatá z mliečnej farmy na teľacie mäso chovných halách .
2
Krmivo pre teľatá prevažne na báze mlieka diétu , ak hľadáte vyrobiť biele mäso . Toto mäso sa získava kŕmenie teliat je nedostatočné stravy , zložený hlavne z mlieka . Tieto teľatá čoskoro bezkrevný , ktorý je potrebný pre biele mäso .
3
Použiť automatizovaný mliečne podávača Ak chovu veľký počet teliat v rovnakom čase .
< Br > 4
Povoliť teľatá dostatok priestoru k pohybu a prístup k ponukám prirodzeného slnečného svetla , ako prvé predpoklady k produkovať mäso z mladého hovädzieho dobytka . Tieto teľatá musia byť udržiavané v malých skupinách , pretože sú sociálne zvieratá, ktoré sú ľahko zdôraznil , ak nie je povolené v kontakte s ostatnými svojho druhu .
5
Uveďte teľatá suchú podstielkou , v ktorom ležať v , ako ďalší predpoklad , ak chcete získať mladého dobytka .
6
Pridať železa a vlákniny vo forme kukuričnej siláže , repné rezky a jačmeňa do stravy takýchto teliat a krmív mlieko dvakrát denne , pretože konečné predpokladom pre výrobu mladého dobytka . Obe vlákna a železo zlepšuje zdravie a vývoj teliat . Železo predovšetkým pomáha s výrobou ružovkasté tela .
7
Či teliat porazených pred dosiahnutím deväť mesiacov veku .