osmóza je difúzia vody cez selektívne priepustnú membránou , čo znamená , že je možné niektoré veci cez , a iné nie . Molekuly vody idú z oblastí s nízkou koncentráciou rozpustenej látky v oblastiach s vysokou koncentráciou rozpustenej látky , aby sa dosiahla rovnováha . Deti sa môžu vykonávať rôzne experimenty a projekty , aby mohli preukázať , učiť sa a pozorovať , ako presne osmózy práce . Závod osmóza S Zeler
osmózy v rastlinách spôsobuje ich bunky rozšíriť . Do experimentu , ktoré ukazujú vplyv vody a nedostatok vody sa na rastliny a význam osmózy k nim . Rez dna dvoch rapíkatého stonky s listami , použitie nožníc , aby sa ubezpečil , každý z nich môže absorbovať tekutinu . Umiestnite jeden v jasnom pohár napoly plný s tmavo modrou vodou . Umiestnite druhú páčku do prázdneho číreho skla . Nechajte obidva cez noc pozorovať ďalší deň . Je to dobrý nápad , aby fotografie čo stonky vyzerajú spočiatku , takže vidíte presné zmeny . Stonka do vody je vzpriamené a pevné a má modré sfarbené listy . To ukazuje, ako osmóza nesie vodu rastlinných buniek . Stonka v prázdne poháre je zvädnutých , pretože tlak turgor , sila , ktorá udržuje rastlinné bunky prísny , znížila s nedostatkom vody .
Osmózy v Zemiaky
tento experiment ukazuje, ako osmóza funguje tým zemiaky v rôznych vodných roztokoch . Každý zemiakov je pozdĺžne . Pre bezpečnosť detí , dospelých by to malo robiť . Vyplňte jednu misku so slanou vodou a jeden s sladkovodné . Potom položte jeden nakrájaný zemiak , plochou stranou dolu , na každej miske . Po dvojhodinovej čakania , skontrolujte zemiaky rozdielov . Zemiakov v sladkých vodách zmenilo len málo , ale zvyčajne o niečo tuhšie . To ukazuje časť osmózy , kde voda tečie do priestoru , v tomto prípade so zemiakmi , s viac rozpustené látky ( soľ ) . Ďalšie zemiakov plátok , v slanej vode , vyzerá zvädnutých a je mäkká a pružná . To ukazuje, ako je voda vytiahol , zo zemiakov , aby tam , kde je viac rozpustené látky .
Vajcia osmóza
vajcia je dobrý objekt pre zastupovanie bunky , pretože má membránu . Pred ich uvedením do pohára octu na dva dni dokumentujú váhu niekoľko surových vajec . Tento proces môže robiť ocot začne podobať pivo . Po dva dni sa starostlivo opláchnite vajcia pod tečúcou vodou . Strely mali nerozpustí . Membrána okolo vajec bude neporušená . Vajcia sa tiež zväčšili sa vo veľkosti . To ukazuje , osmóza , pretože voda v octe sa pohybuje smerom k nižšej koncentrácii vody vo vajíčku . Ak umiestnite vajcia v kukuričnom sirupe , bude opačný účinok sa stalo . Vajcia zmenšiť , pretože kukuričný sirup má menej vody ako vajcia .
Mrkva a Salt
Použitie mrkva ako ďalší príklad rastlinné osmózy . Naplňte dve jasné poháre do polovice teplou vodou . Rozpustí sa soľ v jednom pohári a znížiť alebo snap mrkvu vo dvoch . Rozhodujuca reťazec na každom kuse mrkvu a potom umiestnite jeden na sladkovodné a jeden v slanej vode , rezané alebo prasklo končí dole . Nechajte ich cez noc . Ďalší deň , vytiahnite každý z nich von . Jeden v slanej vode zmenší , pretože voda sa odsťahoval z pomerne nižšia rozpustenej látky koncentrované mrkvu a jeden v sladkej vode bloats , pretože v tomto prípade mrkva má vyššiu koncentráciu rozpustenej látky ako voda okolo neho .