Kyseliny sú všade okolo vás . Sú v potravinách , ako sú jablká a citróny , vo vašom tele , vo vašej vode a vašej pôdy . Niektoré z nich sú dostatočne silné, aby vás horieť , iní len spôsobí, že vaša krv chémie zmeniť alebo aby sa vaše rastliny od správne rastie . Musíte kyselín , ale nepotrebujete príliš veľa z nich . Aby sa zabránilo kyslý predávkovania , musíte vedieť , aký druh látky neutralizujú a vyváženie je . Kyselina Versus Základy
V chemického hľadiska kyslosti sa meria na stupnici zvanej pH , ktorý ide od 1 do 14. pH menšie ako sedem je kyslá ; vysoké pH je základné , alebo alkalické . Extrémne kyslé chemikálie , ako je napríklad kyselina z batérie sa spáli vás, ale rovnako tak aj extrémne alkalické chemikálie , ako lúh . Chémia je jednoduchý : kyseliny a základy sa navzájom vyrušia . Spôsob, ako neutralizovať kyslé látky , ako ocot , je použitie bázy, ako je jedlá sóda . Mlieko a voda sú obaja pH neutrálne .
Kyseliny v pôde
Keď kyslý dážď padá na zem , to poškodzuje rastliny a narúša chemickú rovnováhu potokov , riek a jazera . Existujú niektoré minerálne látky , patrí vápenec a uhličitan vápenatý , ktoré majú schopnosť neutralizovať kyseliny v daždi . Pôdy s veľkým množstvom títo sú známi ako zásada a môžu byť nájdené v USA v Great Plains , juhozápadnej a väčšine západných krajín .
Kyseliny v krvi
kyselina močová je kyselina vyrába niektoré potraviny . Ak budete konzumovať príliš veľa z týchto potravín sa môže hromadiť v krvi a spôsobiť kryštalizujúci okolo kĺbov , známe ako dna , podľa štúdie z roku 2004 publikované v “ New England Journal of Medicine . “ Podľa tejto štúdie , druhy potravín , ktoré prinášajú na dne patrí červené mäso a mäkkýše , sladkosti a biely chlieb . Alkoholické nápoje tiež prispievajú k problému . Pre neutralizáciu kyseliny močovej , jesť celozrnné obilniny , čerstvá zelenina , nízkotučné mliečne výrobky, vajcia a orechy . Pitná voda pomáha preplachovať kyseliny z vášho systému .
Kyselina v obecný vodovod
Veľa dodávateľov obecný vodovod upravte vodu pre rovnováhu pH . Destilovaná voda má pH 7 , ktorý je neutrálny, ale novo upravená voda môže byť kyslý v dôsledku chemických látok používaných na jeho čistenie . Pre tento účel mnoho odpadových vôd využívajú buď pálené vápno alebo vápenný hydrát . Vápna v akejkoľvek forme je považovaný za efektívny a bezpečnejšiu manipuláciu , ako iné alkalické látky .