Bunkové steny sú vonkajšia vrstva obklopujúca bunky rastlín , baktérií a húb , ale nie sú nájdené v živočíšnych bunkách a protozoa . Bunkovej steny húb sa líšia medzi druhmi a typmi buniek , ale majú spoločnú základnú štruktúru . Funkcie
Bunková stena udržiava tvar bunky, čo je pevnosť v ťahu poskytuje ochranu proti extracelulárnej stresu a ultrafialového žiarenia . Stena je polopriepustná , zadržiavanie vody a zároveň chráni bunky z vysokého osmotického tlaku vody . Nástenné funguje ako filter , vedenie z veľkej nebezpečnej molekuly
Zloženie
Primárne zložky štruktúry bunkovej steny plesní , sú :. Spojené polyméry chitínu a glukánu mikrovlákna s chitosanových polymérov z glukosamínu . Povrch bunkovej steny sa skladá z antigénnych glykoproteínov , agglutinans a zlúčenín adhézie . Stena matica obsahuje gél – ako mannoproteinů , polysacharidy a melanín pigmenty , ktoré poskytujú sfarbenie .
Štruktúra
bunkovej steny húb priložiť bunkovej plazmatickej membrány a skladá sa z troch samostatné vrstvy . Nižšej a strednej glukány vrstvy a vonkajšej glykoproteínu vrstvy sú pretkané fibrilárna polyméry držali pohromade kovalentními väzbami . Chitín polymérne reťazce sú prítomné v celej bunkovej steny, čo pomáha udržať štrukturálne morfológiu .