? Dimer pochádza z gréčtiny “ dve časti . “ Ako už názov napovedá , diméry sú dvojice molekúl , ktoré sa združujú a vytvárajú väčší celok . V niektorých prípadoch , sú dve podjednotky sú v skutočnosti spojené kovalentnými väzbami , takže tvoria jednu molekulu ; častejšie sa však , že väzby medzi týmito dvoma podjednotiek sú slabé nekovalentné väzby . V prípadoch , ako sú tieto , diméry môžu ovplyvniť spôsob , akým si vypočítať molárna hmotnosti — hmotnosť jedného mólu molekúl zlúčeniny . Typy
Ak sa tieto dve podjednotky v diméru sú vzájomne kovalentne viazané , nemajú žiadny vplyv na spôsob , akým experimentálne určiť molekulovú hmotnosť , pretože sa stali jediná molekula . Ak chcete nájsť hmotnosti jedného mólu molekúl zlúčeniny , a od tej doby je dimér zložený , nie sú tu dôvody , ktoré by za normálnych okolností vzťahujú. Biochemists , však, často sa zaoberajú proteínov , ktoré tvoria diméry , ktoré sú slabo spojené navzájom nekovalentními väzbami , a to sú trochu zaujímavejšie .
Disociácia
môžete vypočítať molárna hmotnosť proteínu diméru , váš výsledok bude závisieť na tom , či ste sa pozerali na hmotnosti diméru alebo jeho podjednotiek . Homodimer z dvoch identických podjednotiek , napríklad, by mal molárna hmotnosť dvakrát , že buď podjednotky . Heterodiméry z neidentických podjednotiek , naopak , je trochu iná , pretože každý z týchto dvoch podjednotiek má všeobecne inú molekulovú hmotnosť .
Kúrenie
Kúrenie bielkovín diméry obvykle spôsobí , že je oddeliť . Typicky , bude to tiež denaturuje proteíny a prinútiť ich , aby stratiť svoj tvar . Ak sa tieto dve podjednotky sú spojené druhom kovalentnej väzby s názvom disulfid most , zaobchádzať s nimi s mercaptoetanolu preruší spojenie disulfid uvoľniť podjednotky . Biochemici zvyčajne tepla bielkovín a pridať merkaptoetanolu pred vykonaním postupu s názvom Western blot , takže tieto dva kroky pomôžu zaistiť , že proteíny sú úplne denaturované .
Hmotnostná spektrometria
Hmotnostná spektrometria je veľmi presný spôsob , ako určiť molárna hmotnosť proteínov a iných molekúl . Vyparil proteíny v rovnakým spôsobom , ako ostatné zlúčeniny sa odparuje pre hmotnostnú spektrometriu by mohlo fragment je , však, tak hmotnostná spektrometria proteínov zvyčajne závisí buď na elektrosprejová alebo matrike asistovanej laserovej desorpcie ( MALDI ) techniky miesto . Tieto techniky môžu spôsobiť diméry sa odlúčiť , aj keď niekedy diméry môžu tiež tvoriť počas procesu , a vedci , aby tieto možnosti do úvahy pri interpretácii svojich dát .