Testovanie čistotu vášho vodného zdroja je tak jednoduché, ako ohrievať vodu do bodu varu . Voda , ktorá sa ohreje na vyššiu teplotu , než je štandardná 100 stupňov Celzia pod bodom varu sa nečistoty v ňom . To sa deje preto , že nečistoty vo vode majú vyšší bod varu ako samotnej vody . Pretože niektoré z vody sa skladá z týchto nečistôt , trvá dlhšie , než sa začne varu . Porovnanie vodných zdrojov
V tomto experimente budete mať päť vzoriek vody z piatich rôznych zdrojov a vyskúšať , ako horúce , že je potrebné , aby si pred tým , než sa v pare . Jeden zo vzoriek sa destiluje , ďalšie je voda z vodovodu , zvyšné tri sú z rybníka , jazera a rieky . Tým , ohrev vody cez Bunsenovým horák k varu , môžete zistiť , ako čistý je . Použite teplomer na meranie teploty vody na varenie a označiť ju pre každý zo vzoriek vody . Voda s najvyšším bodom varu je najmenej čistá a voda s najnižším je najčistejšie
Salt Water test
Začnite s tromi rôznymi 100. . – mililitrové kadičky s destilovanou vodou . Pridať rôzne množstvo soli na dvoch z kadičky a označí sa , koľko soli bolo pridané do každej z nich . Vložte teplomer do každej z troch kadičiek a teplo je až dosiahli svojho bodu varu . Označte sa bodu varu pre každú z troch kadičiek . Ktorý z týchto troch kadičiek varené na najvyššiu teplotu ? Mal by mať najvyšší množstva pridanej soli alebo najnižšiu ?
Nečistoty s vyšší bod varu ako voda
Cez 99 percent všetkých nečistôt vo väčšine dodávky pitnej vody majú vyšší bod varu ako voda sama . Tieto nečistoty sú minerály , ťažké kovy , dusičnany , baktérie , rozpustených pevných látok , organických látok a sodíka . To sú tie škodlivé nečistoty , a väčšina pitnej vody bude výrazne zlepšiť destiláciou . Tam sú niektoré ďalšie znečisťujúce látky známe ako prchavých organických kontaminantov , alebo prchavých organických zlúčenín , ktoré majú bod varu veľmi blízko k vode . Tieto nečistoty nemožno odstrániť pomocou destilácie , a ďalšie opatrenia , ako napríklad pridaním filtrov budú musieť byť prijaté na ich odstránenie .
Proces destilácie
destilovaná voda je vytvorená v zariadení s najmenej dvoma rôznymi úsekmi . Voda je ohrievaná presne na 100 stupňov Celzia , na ktorom mieste sa odparuje a stúpa do vzduchu . Po odparení vody sa necháva za sebou niektoré z nečistôt , ktoré majú vyšší bod varu . Voda potom putuje do druhej komory pálenice, kde je para kondenzuje späť do vody znovu , tentoraz oveľa čistejšie . Aj keď je destilovaná voda je takmer bez nečistôt má nepríjemnú jemnú chuť a je zvyčajne dlhšia , než je obvyklé kyslé vody z vodovodu . Odstránenie minerálov znižuje pH vody a odvádza väčšinu príjemnej chuti , takže nijaký – ochutnávať kvapalinu , ktorá nie je tak príjemný na pitie .