Fúkanie do balónika s oxidom uhličitým je zábavný spôsob , ako sa naučiť vedecké vlastnosti oxidu uhličitého . Pripojením balón na veku fľaše s nealkoholickým nápojom , môžete zachytiť oxid uhličitý , ako to opustí vo forme plynu . Pre dosiahnutie najlepších výsledkov , skúste testovanie rozdielov oxidu uhličitého nájdené v rôznych typoch sýtených nápojov . Metóda
Jeden spôsob , ako otestovať množstvo oxidu uhličitého v nápoji je vyvŕtať dieru do uzáveru a prikryje ju s nenafúknutom balóna . Vzhľadom k tomu , zachytené oxid uhličitý opúšťa sóda , sa balón postupne naplní všetky oxidu uhličitého obsiahnutého v nápoji . Pri použití rovnakého typu balóna pre každú štúdiu , môžete zmerať priemer balóny odhadnúť objem oxidu uhličitého v každej fľaši . Okrem testovania rôznych nealkoholických nápojov , môžete si tiež vyskúšať rozdiel medzi starou a novou sýtených nápojov sledovať mieru straty karbonatácia v čase.
Ako to funguje
Počas procesu sýtenie oxidom uhličitým , oxid uhličitý sa rozpustí vo vodnom roztoku , ako je sóda a voda . Pri vyvŕtať otvor v uzávere , alebo odskrutkovať viečko prvýkrát , oxid uhličitý opustí fľašu ako plyn v procese zvanom šumenie . Vzhľadom k tomu , oxid uhličitý je ľahší ako vzduch , stúpa z fľaše a napĺňa balónik , prevod z H2CO3 na H2O + CO2 .
Plánovanie svoje vedecké projekty
Ak chcete začať , budete musieť vytvoriť hypotézu , že ilustruje to , čo si myslíte , že sa stane v priebehu experimentu . Napríklad , ak si myslíte , že starší sýtené nápoje budú obsahovať menej oxidu uhličitého ako tie novšie , ktoré bude vaša hypotéza . Ďalšie potenciálne hypotézy zahŕňajú porovnaní značky , typu nápoja , teploty a ukladanie metód . Rozvíjať totožný postup pre testovanie každú fľašu , a zmerajte priemer a dĺžku každého balóna určiť objem oxidu uhličitého obsiahnutého v každej fľaši .
Alternatívy
veda Kids web odporúča túto alternatívu k testovaniu pre-balené sýtených nápojov . Začnite s prázdnou nealkoholických nápojov fľaše a zalejeme 40 ml vody do neho . Pridajte lyžičku jedlej sódy , a pretrepte fľaštičku dôkladne , kým sa nerozpustí . Nakoniec zalejeme citrónovou šťavu do fľaše , a rýchlo pokryť ústa s nenafúknutom balóna . Spôsob, ako tento experiment funguje , je tým , že vytvorí oxid uhličitý z chemickej reakcie medzi jedlej sódy a citrónovou šťavou . Vyskúšajte si rôzne varianty s cieľom určiť, ktoré reakcie vytvára najväčšiu bublinu .