Prasa chvosty obsahovať súťažných a tučné mäso . Pri správnom vyliečiť , alebo solené , prasacej chvostíky , aby nádherné prírastky do rôznych receptov z polievok a rajnice do sendviče a predjedál . Solenie svoje vlastné ošípaných chvosty doma dokáže byť jednoduchý proces , ktorý aj nováčik kuchár môže splniť , aby vaše pohodlie potraviny recepty ešte doma – cooked.Things budete potrebovať
Pig chvosty ( 1 lb )
tabuľka soľ ( 1 lb )
vody
Dóza s vekom
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1
Naplňte jeden galón džbán s vodou .
2
Pridať asi pol kila kuchynskej soli do pohára . Miešajte ho s dlhou lyžičkou , aby sa rozišli soľ celom vody na vytvorenie soľného roztoku .
3
Pridať kilá čerstvých bravčových chvosty do nádoby obsahujúcej soľného roztoku .
stránka 4
Uzavrite nádobu a vložte ho do vašej chladničke .
5
nechajte nádobu obsahujúcu ošípaných chvosty a soľného roztoku asi 48 hodín odstáť v chladničke .