Bravčové mäso , biele mäso , môže byť ťažké a suché , ak to nie je riadne uvarené . To sa niekedy stane , keď bravčové mäso je prevarenej alebo nesprávne manipuluje pred , počas a po príprave . Vedieť , ako urobiť bravčové výberové konanie a chuťovo ako protichodný k vyschla a ťažké žuť nie je veľmi ťažké úsilie . Či už robíte kotlety , rebierka alebo pečené , takže ponuka bravčové recepty bude mať za následok vaše rodina veľmi teší tento meat.Things budete potrebovať
Cut bravčové
Rozmanité korenie
pekáča
vyprážanie pán
Zobraziť ďalšie inštrukcie
bravčová pečienka
1
Rub bravčová pečienka s výberom korenia . Napríklad , rub na soľ , korenie a citrónovú cesnakový prášok dáva pečienka chutí príchuť . Soľ slúži aj ako spôsob , ako zapečatiť do vlhkosti , ktorá pomocníci v zachovaním konania.
2
umiestnite otierať bravčové karé do pekáča . Zakryte panvicu .
3
Pečieme pečienka na 350 stupňov približne hodinu za libru .
Kotletky
4
sezóna kotlety bez použitia soli . Použitie soli bez bylinkovú masáž či inú alternatívu . Použitie soli pred vyprážanie mäsa pomocníkmi v sušenie von .
5
Spray teflónové varenie sprej na povrchu na panvici . Dajte ju na sporák a nastavte teplotu na stredne vysokú , alebo 350 stupňov na digitálne kachle . Dajte mu 5 minút ohriať primerane .
6
Vložte bravčová kotleta do panvice a nechajte ich prskanie 5 minút na jednej strane . Vypnite ju a opakujte . Ak bravčový rezeň alebo steak je silnejšie ako 1 cm , nechajte ju variť po dobu 7 minút na každej strane , alebo kým šťava , ktorá vedie z toho je jasné , žltá miesto ružové alebo červené .