Projekt Mystery veda Surové vajcia ukazuje procesy osmózy a difúzie bunky v roztoku . Ocot rozkladá plášť vajcia , potom preniká membránou ( osmózy ) , kým sa roztok octu vo vajci má rovnakú koncentráciu ako roztok octu mimo vajec ( difúzie ) . Proces rozširovania spôsobí vajcia rast . Nastavenie experimentu
Zhromaždiť surové vajcia , džbán s vekom , ocot , pravítko a ceruzku a papier . Zmerajte dĺžku vajcia je s pravítkom a zaznamenajte dĺžku na papieri . Zmerajte šírku vajcia je s pravítkom a zaznamenajte šírku na papier .
Spustite Experiment
Umiestnite vajcia do nádoby . Dávajte pozor , rozbiť vajce . Nalejte dostatok octu do pohára na pokrytie nákladov na vajcia . Umiestnite veko na poháre . Umiestnite nádobu na bezpečnom mieste , kde sa bude aj naďalej nerušene cez noc .
Záznam pozorovaní
Na druhý deň , zaznamenávať vaše pozorovania prípadných zmien na papier . Nerušiť pohári . Ponechajte pohári cez noc znovu .
Opatrenia Zmena
Na tretí deň , odstrániť vajcia z nádoby a merať a zaznamenávať dĺžku vajcia a šírku . Zaznamenajte všetky pripomienky , ktoré máte o vajcia . Vráťte vajcia do pohára a naplňte pohár s dostatkom pitnej vody , na pokrytie nákladov na vajcia . Zakryte nádobu s vekom a nechajte ho sedieť cez noc .
Záverečné pozorovanie a meranie
Štvrtého dňa , zaznamenať svoje postrehy , bez toho aby ste rušili vajcia . Piaty deň , odstránenie vody z nádoby a merať a zaznamenávať dĺžku a šírku vajcia . Zaznamenajte si všetky ďalšie postrehy o vajcia .