Pestovanie Zrná ciroku siaha až do starovekého Egypta , a väčšina zrná ciroku pestuje v Spojených štátoch pochádza z afrických zdrojov . Zrná ciroku hrubý ročný trávy . Tendencia jeho listy krútiť pozdĺž ich stredné rebro poskytuje mu väčší odolnosťou proti suchu ako iné zrnín . Cirok má vyšší obsah tuku ako pšenica , ale nižší obsah tuku ako kukurica . Obvykle sa používa v Spojených štátoch ako krmivo pre hospodárske zvieratá . Milo
Milo sorghums pochádza z východnej Afriky . Majú vlnité listovej čepele a nože majú žltú midrib . Milo semená sú veľké a svetlo žltej alebo bielej farby . Hlavy semená sú kompaktné a oválne s Awns , alebo tuhými štetinami ; stonka je hus hrdlom . Táto odroda dozrieva neskoro , ale skôr, ako Kefíra sorghums . Znáša vlhkých podmienkach a môže byť zavlažované .
Kefíra
Kefíra sorghums pochádzajú z Južnej Afriky . Majú šťavnatejšie stonky ako Milo sorghums a veľkými listami . Na stredne veľké semená môžu byť v odtieňoch od svetlo červenej až po bielu . Lata, alebo kvetu , z Kefíra sorghums je valcová a bez ôstie . Sorghums pestované v Spojených štátoch sú zvyčajne kríženec Milo a Kefíra odrôd .
Feterita
Feterita sorghums vznikol v Sudáne . Táto tráva má tendenciu byť suché a vzpriamene s kompaktnými a oválnych kvetenstvách . Feterita semená sú biele , veľké a mäkké . Feterita sorghums dospievajú skoro, produkovať plodiny aj za podmienok malej vody . Listy tohto ciroku sú menej početné .
DÜRR
DÜRR sorghums pochádzajú zo Stredomoria a na Blízkom a Strednom východe . Majú oválne laty , ktoré môžu byť chlpatý s veľkými , plochými semenami . V laty môžu byť uzavreté alebo otvorené . Hlavy dura sorghums sú husacie hrdlom a fúzatý . Durr sorghums stonky sú suché . Trpaslík rad Durr je favorizovaný v Severnej Amerike a bielej DÜRR bol raz pestuje pod názvom Jeruzalem a egyptskej obilia .
Shall
shall sorghums mať suché a štíhle stonky . Pochádzajú pôvodne z Indie a vyžadujú dlhú vegetačnú dobu , pretože semená vyvíjať neskoro . Tieto semená sú biele a perleťové . Keď zrelý , semená sú vystavené . To ciroku je vysoký a má voľné lata . Je to odroda obľúbené v štátoch pobreží Mexického zálivu .
Koaliang
Koaliang sorghums sa pestuje v Číne a Japonsku . Boli hospodársky význam po tisíce rokov v Číne , ktoré poskytujú obilie , cukor a zvierat a pícninářství . Koaliang sorghums majú suché stonky . Stonky sú drevené a štíhle . Rovnako ako feterita ciroku , koaliang sorghums majú niekoľko listov . Na metliny tejto rastliny sú semi – compact . Semená majú horkú chuť a sú malé a hnedé . Tento cirok zreje skoro, takže pestovanie viac severnej , ale dáva nízky výnos .
Hegar
Podobne Kefíra sorghums , Hegar sorghums majú biele semená a takmer oválne laty . Hegar sorghums často produkujú postranné výhonky , alebo výhonky , zo spodnej časti stonky , rastové charakteristiky známe ako odnožovania . Hegar sorghums pochádza zo Sudánu . Sú variabilné v čase do splatnosti a výnosu .