To môže byť lákavé používať pojmy “ dobytok “ a “ riadiť “ zamieňajú , ale dve odkazujú na iný, aj keď súvisiace pojmy . Dalo by sa povedať , že všetky steer sú dobytok , ale nie všetky sú teľatá voly . V rámci väčšej skupiny dobytka známej ako dobytok , voly sú len zlomkom všetkých kusov hovädzieho dobytka , ktoré sú klasifikované podľa veku , pohlavia a ďalších vlastností . Dobytok
Výraz “ dobytok “ sa odkazuje na širokú triedu domácich zvierat , vrátane druhov Bos taurus a Bos indicus . Prvý druh zahŕňa väčšinu plemien mäsového a mliekarenského v USA , zatiaľ čo posledne menované druhy sú dobytok s hrby na krku , ktoré zvyčajne žijú v trópoch . Ako skupina , dobytok sa tiež nazýva dobytok . Mladý dobytok sa nazývajú teliat a hovädzieho dobytka môžu byť ďalej rozdelené podľa pohlavia a veku .
Steer
Voly sú kastrované býkov , ktoré neboli vyvinuté druhotné sexuálne charakteristiky býkov , ktoré sú staršie samce zvierat, ktoré neboli kastrované . Voly je potrebné odlíšiť od jalovíc , ktoré sú mladé ženy dobytok , ktoré doteraz neboli ich prvé mláďa . Voly sú tiež odlišné od jeleňov , ktoré sú na dobytok samčieho pohlavia , ktoré boli kastrované nesprávne . Kravy sú zrelé ženy dobytok , ktoré mali teľatá .
Steer Zastúpenie v číslach
Podľa USDA National volov a jalovíc Predpokladaná Triedenie Percento správy za týždeň končí 09.04.2011 , voly tvorí celkom 48,22 percent všetkého hovädzieho dobytka tvorili v správe . To predstavoval 304.100 hlavu vola z celkového počtu 630.600 v čele všetkých odstupňovaných dobytka v 10 oblastiach USA jalovíc predstavoval 30,37 percenta , zatiaľ čo kravy tvorí 19,42 percenta a býkmi len o 2 percentá . Všetky dobytok boli rozdelené v závislosti od regiónu a triedenie podľa akosti
Veľkosť podávača dobytka . Vola a jalovice
V Spojených štátoch , feeder dobytok , alebo tých volov a jalovíc , ktoré sú odosielané do vykŕmená , kde budú priviedol do porážkovej hmotnosti , sú klasifikované podľa veľkosti rámu . Podľa Hovädzie báze , malý rám pre voly , sa považuje za 1100 libier , pričom stredný rám je medzi 1,100 a 1.250 libier , a veľký rám , je väčšia ako 1250 libier . Contrastingly , jalovice s veľkým rámom sú väčšie ako 1.150 libier , malé rám jalovice pod 1000 libier a stredne – formoval jalovice sú medzi 1000 a 1150 libra .