ako svetlo interaguje s látkou poskytuje veľa informácií o tejto veci v rámci tejto látky. Ste schopní čítať, pretože niektoré oblasti na obrazovke počítača absorbovať viac svetla ako ostatné regióny . Môžete zvoliť, ktoré šaty na seba , pretože niektoré materiály odráža rôzne vlnové dĺžky svetla ako ostatné. Jedným z ďalších vlastností materiálov, ktoré popisuje jeho interakcie so svetlom je index lomu . Meranie indexu lomu materiálu, poskytuje možnosť nahliadnuť do iných vlastností , ale iba v prípade , že merania sa odkazuje na správnej úrovni refraktometra . Index lomu
index lomu je pomer rýchlosti svetla vo vákuu vzhľadom k rýchlosti svetla v materiáli . To neznie moc užitočné , ale je tu jeden ďalší dôsledok indexu lomu : svetlo prechádzajúce materiálu bude ohýbať cez závislé na jeho indexu lomu uhla . Voda má iný index lomu ako minerálny olej, napríklad, ale okrem toho, voda bez cukru má iný index ako 10 percent vody s cukrom v zmesi v , ktorý má index odlišný od 20 percent cukru , vody . Refraktometer umožňuje ľahko merať index , ale aby bolo zaistené presné čítanie , je potrebné vykonať kalibráciu zariadenia s refraktometrom noriem .
Refraktometre
Existuje mnoho rôznych refraktometre , ale všeobecná zásada pre všetky z nich je rovnaký . Svetlo je odoslaná prostredníctvom malom objeme kvapaliny , potom prechádza hranolom , potom cez nastaviteľné stupnice , ktorá zobrazuje index lomu alebo zodpovedajúci počet . Svetlo odoslaná prostredníctvom refraktometra je ohnutá odlišne v závislosti od indexu lomu materiálu v objeme vzorky . Nameraný uhol závisí aj na všetky druhy iných vecí , ako je teplota a vlhkosť . Pre kompenzáciu týchto druhov parametrov , môžete kalibrovať s normou refraktometra .
Refraktometre Štandardy
Refraktometer norma je kvapalina , ktorej index je známe, že veľmi vysoký stupeň presnosti . Napríklad štandardný refraktometer z Národného inštitútu pre štandardy a technológie ( NIST ) má index lomu 1,46945 plus alebo mínus 0,00006 . Index sa mení s teplotou, tak : pre každý stupeň Celzia nad 20 stupňov , index zníži o 0,00037 . Takže v prípade , že teplota bola 28 ° C , mali by ste vyčistiť objem refraktometra vzorky , vložte niekoľko kvapiek do komory , zatvorte refraktometra a nastaviť meradlo čítať 1,46649 . Je pravdepodobné , že prístroj nebude vám umožní prispôsobiť sa bližšie ako 1,4665 .
Brix štandardy
Existuje špeciálna trieda refraktometra noriem nazývaných Brix štandardy . Brix je ozdobný názov pre percento cukru obsiahnutého vo vodnom roztoku . Index lomu roztoku cukru vody sa líšia s Brix , takže refraktometer môže byť použitý v aplikáciách , od nealkoholických nápojov na sirup . Opäť platí , že čísla sa nedá veriť , bez robili kalibráciu . Štandardy Brix sú presné zmesi cukru a destilovanou vodou . Refraktometre špeciálne navrhnutý pre meranie Brix najlepšie kalibrované s týmito Brix noriem , a to aj napriek tomu , že nebolo možné vysledovať štandardov NIST .